車間通風(fēng)管加工安裝,楊浦區(qū)車間通風(fēng)管加工,咨詢上海凈覽公司：

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風(fēng)管系統(tǒng)未設(shè)防擺支架規(guī)范要求： 6.3.4 5 當(dāng)水平懸吊的主、干風(fēng)管長度超過20m時，應(yīng)設(shè)置防止擺動的固定點，每個系統(tǒng)不應(yīng)少于1個。

后果：

系統(tǒng)運行時產(chǎn)生風(fēng)管移動、震動。

措施：

按要求設(shè)置防擺支架。

各類風(fēng)閥安裝位置不便于操作和檢修規(guī)范要求：6.2.4 風(fēng)管部件安裝必須符合下列規(guī)定：

1 各類風(fēng)管部件及操作機構(gòu)的安裝，應(yīng)能保證其正常的使用功能，并便于操作；

2 斜插板風(fēng)閥的安裝，車間通風(fēng)管加工公司，閥板必須為向上拉啟；水平安裝時，閥板還應(yīng)為順氣流方向插入；

3 止回風(fēng)閥、自動排氣活門的安裝方向應(yīng)正確。

6.3.8 各類風(fēng)閥應(yīng)安裝在便于操作及檢修的部位，安裝后的手動或電動操作裝置應(yīng)靈活、可靠，閥板關(guān)閉應(yīng)保持嚴密。

后果：

無法操作和檢修

措施：

安裝在便于操作及檢修的部位，吊頂或井道內(nèi)設(shè)置檢修口。

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局部送風(fēng)加通風(fēng)

局部送風(fēng)加通風(fēng)，能徹底改善廚房的空氣和廚師的工作環(huán)境。通過這樣的通風(fēng)方式，楊浦區(qū)車間通風(fēng)管加工，工作區(qū)域被所送新風(fēng)覆蓋，廚師吸入的是室外新鮮空氣，而非被油煙污染的空氣。通過局部送風(fēng)，可以降低操作者身體的溫度和周同環(huán)境溫度，減輕熱輻射引起的不適感。由于是局部送風(fēng)，送風(fēng)機所需的送風(fēng)量小，能耗低，初投資小。直流式空調(diào)系統(tǒng)，可確保空調(diào)器不會被油煙堵塞。但這樣的空調(diào)方式，處理不當(dāng)?shù)脑挄饛N房強烈的吹風(fēng)感，造成不適，嚴重的還會引起廚師的職業(yè)病。

另外、送風(fēng)速度過大還會影響爐火的正常工作：廚房的排油煙系統(tǒng)沒有很好地解決排油煙問題，操作過程中產(chǎn)生的油煙污染相當(dāng)嚴重。散發(fā)到廚房內(nèi)的油煙氣不但造成廚房內(nèi)空氣和廚房設(shè)備的污染，同時也會對相鄰餐廳等其它房問的空氣和裝飾材料造成污染。有些排油煙系統(tǒng)在設(shè)計、安裝方面的缺陷，由此引起的火災(zāi)經(jīng)常會造成經(jīng)營者的重大經(jīng)濟損失。

另一方面，有些廚房的排風(fēng)量過大，雖然解決了廚房內(nèi)的油煙氣污染，但通風(fēng)空調(diào)系統(tǒng)的電能消耗、系統(tǒng)的初投資及系統(tǒng)的運行成本很大，造成了不必要的經(jīng)濟浪費。另外，由于工作環(huán)境的原因(操作工在上班時間基本上是大汗淋漓)，不僅影響了操作工作效率，而且廚師的流汗很容易污染菜肴的衛(wèi)生質(zhì)量。

隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，酒店廚房通風(fēng)系統(tǒng)的設(shè)計已不滿足于簡單的通風(fēng)設(shè)計，而逐步發(fā)展為通風(fēng)和空調(diào)降溫相結(jié)合的空氣調(diào)節(jié)形式。由于酒店廚房爐灶的排風(fēng)量很大，廚房的空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng)必須補充大量的空調(diào)送風(fēng)量。

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